قهوه همیشه اینقدر ادا و اصول نداشته و این همه اسم های عجیب و غریب نوشیدنی نبوده. برای قرنها قهوه فقط قهوه بوده. همین.
به این دوران می‌گویند موج اول قهوه. دورانی که قهوه به عنوان یک کالای معمولی خرید و فروش می‌شده کالایی مثل برنج. و بیشتر در سوپرمارکت ها پیدا می‌شده تا توی کافه‌ها.
مشخصات موج اول قهوه
- هیچکس درباره کیفیت قهوه و منشا آن نه حرفی می‌زد و نه اصلاً مهم بود
- تقریباً همه قهوه‌ها دارک و تلخ بوده
- برای خرید قهوه باید مثل بقیه کالاها میرفتی سوپرمارکت
مطالب پیشنهادی: موج دوم قهوه | موج سوم قهوه چیه؟
این مطلب یکی از سری مطالب تخصصی قهوه است برای دیدن بقیه اصطلاحات روی لینک زیر کلیک کنید:
