تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟

خیلی عالی بود ممنون…

واقعا عالی بود …لذت بردم…دمتون گرم…
دستتون درد نکنه…بهترینا نصیبتون بشه…همیشه سلامت و موفق باشید.

سلام من مشکل ریفلاکس معده دارم باید از چه قهوه مناسب تر هست برای من

سلام جناب نوذری عزیز
۱-من (هفتاد عربیکا سی روبوستا) میگیرم معمولا
راهنمایی میخواستم برای یک طعم و عطر باحال قهوه از چه کشورایی بگیرم
درست سلیقه ای اما یه پیشنهاد جذاب ازتون میخواستم که یک‌بار امتحان کنم قطعا با تجربه ی شما عاشقش میشم تلخ دوستم هستم

۲-بعد اینکه کسی که ازش میگیرم هربار میخوام یکم کافیینش بیشتر باشه یه قهوه که دانه هاش کاملا سوخته و دارکترینه ۱۰% اضافه میکنه فکر کنم برزیل زده بود، ایا طعم سوختگیه کافم از اونه؟ یا اینکه این کار اصلا خوبه؟
۳- اینکه شعله ی زیرموکاپات کم یا زیاد باشه روی طعم و اثر قهوه تاثیر داره؟

خیلی ممنونم ببخشید طولانی شد

سلام، ممنون از اطلاعاتی که دادین
ولی یه جا تناقض داشت تو اعلام درصدها.
بالاخره اولین عددی که به زبون میاد درصد روبوستا ست؟
چون نوشتید اولین عدد عربیکاست؟ اما بالاترش برعکس نوشتین

با سلام ممنون مطلب تون خیلی خوب بود یه سوال من رو قهوه بسته بندی قهوه فوری علامت پنج تا دانه قهوه دیدم که بسته به مدل چند تاش تو پره چند تاش کم رنگ

سپاس عالی بود

از راهنماییتون سپاسگزارم

سفید پوست و سیاه پوست یک نژاد هستند استاد .‌ تفاوت رنگ پوست نژاد رو تغییر نمیده یک نژاد انسان داریم .

ممنون از اطلاعات مختصر و مفیدتون

جواب سوالاتم رو گرفتم از توضیحات خوبتون متشکرم

سلام قهوه روبوستاتلخ یاهمون پرکافئین چنددرصدش بگیرم بهتره وضررکمترداشته باشه.

سلام وقت بخیر
من تو هر قهوه فروشی میرم میکس ۱۰۰درصد عربیکا یا ۸۰درصد عربیکاشون روست روشن داره یا برعکس ۱۰۰درصد روبوستا و ۸۰درصد روبوستا روست تیره داره میخواستم بدونم هر چقدر روست روشنتر باشه عربیکاس و هر چقدر تیره باشه روبوستاس؟ یا اصلا ربطی نداره؟

چندتا سوال دارم ممنون میشوم پاسخ بدهید.
۱. آیا مقدار رست دادن دانه قهوه استانداردی دارد یا هر فروشنده ای به صورت تجربی و سلیقه ای رست میدهد؟
۲. تفاوت طعم و بوب اسم کشورهای مختلفی که روی قهوه میگزارند چیست؟ مثلا کلمبیا با هندوراس و … چه فرقی داره؟
۳. آیا فقط وقتی با فرنچ پرس یا دستگاه قهوه ساز قهوه تهیه بشه به اون میگن فرانسه یا به روش های دیگه دم کردن هم فرانسه میگن مثل کملس یا سایفون

سلام خسته نباشید…من تا الان قهوه میکس میخوردم اما گفتم عربیکا خالص امتحان کنم ببینم چطوره اما وقتی خوردم مزش چندان فرقی نداشت و تلخ بود..یعنی همین رواله؟باید تلخ باشه کمی یا به من قالب کردن ؟!😬😬😂

من توی منزل قهوه ۷۰ روبوسکا ۳۰ عربیکا را درست کردم بلافاصله بعد از خوردن سرم گیج رفت و حالم بد شد،آیا قهوه ایرادی داشته زیاد درست کردم؟درضمن قهوه رو جلوی خودم آسیاب کرد ولی اصلا بوی قهوه نمیده

ممنون از توضیحات عالی کاملا قابل فهم و واضح

آقا کلمبیا همونرقهوه ی عربیکاست ؟

سلام
کدام قهوه را استفاده کنم، که هم انرژی داشته باشه، هم تپش قلب ایجاد نکنه
من خیلی قهوه دوسدارم اما تپش قلب میگیرم
با تشکر از شما و مطالبتون

سلام
خسته. نباشید
ترکیب ۸۰درصد ربوستا ۲۰درصد عربیکا
شامل ترکیب چه دانه هایی است
کافیین این میکس رو میتونیم کم یا زیاد کنیم
ممنون

سلام و وقت شما بخیر
چگونه قهوه مرغوب را از غیر مرغوب تشخیص دهیم؟
و اگر امکان داره سایتی که بتونم عکس انواع قهوه و تفاوت ظاهری آنها را تشخیص بدهم محبت بفرمایید و معرفی نمائید
سپاسگذارم 🙏🌹🙏🌹🙏🌹

با سلام برای شروع به کار قهوه خونه چه قهوه ای را انتخاب کنم متشکرم

سلام من تا الان استفاده نکردم پیشنهاد شما برا من که کوه هم زیاد میرم چیست ممنون

سلام ببخشید من چنتا سوال دارم
۱-الان قهوه های خارجی خیلی گرون شدن! تو کرونا هم نمیتونم برای خرید قهوه زیاد بیرون برم…تو قهوه های بسته بندی از برندهای ایرانی اگر مصرف کردید میشه بگید کدوم برند مرغوب تر و اصل تر میزنه؟ (بن مانو، پندار،خاچیک،مولتی کافه،ست،سورن و…)
۲- من اگه قهوه رو به صورت پودر شده و بسته بندی تهیه کنم، بعد از بازکردن از روی رنگ و اینهاش نمیتونم درصد عربیکا و روبوستای اون و صداقت کارخانه رو بفهمم؟
یعنی درواقع رنگ دانه های عربیکا و روبوستا باهم فرق دارن؟
۳- اینطور که من شنیدم دانه های قهوه ای تیره فرانسه هستند و قهوه ای روشن ترک! درسته این موضوع؟
۴- توی مطالبتون نوشتید قهوه ترک از دانه های ۱۰۰% عربیکا تهیه میشه و دانه های عربیکا گران تر هستند اما چرا تو بازار خود قهوه های ترک قیمت پایین تری دارن نسبت به قهوه های اسپرسو (حاوی دانه های روبوستا)؟ و اینکه چرا من مزه ترشی قوه ترک رو حس نمیکنم؟ فقط بعدش معدم ترش میکنه…
مطالبتون عالی بودن خیلی چیزا یاد گرفتم ازتون بهتر بود از مضرات قهوه که باعث کاهش کلسیم و پوکی استخوان میشه مینوشتید
ممنون از وقتی که میذارید به سوالات جواب میدید منتظر پیام واتس اپ شماهستم

قهوه میکس ترک و کلمبیا چطوره