۰۲
تیر
گران ترین اسپرسوساز صنعتی چه دستگاهی است؟
🔥 گرونترین دستگاه موجود توی بازار ایران اینها هستن:
جیمبالی M100 سه گروپ با قیمت حدود 2میلیارد تومان هست
و ویکتوریا آردوینو با قیمت ی...
راه اندازی کافه
۰۱
تیر
جلوگیری از شکست کافه در 5 سال اول + راهکارهایی برای بقا
نصف کافی شاپها پنج سالگی خود را نمیبییند و جمع میکنند و این یک واقعیت تلخ است که احتمالا مرتب برای افراد مختلفی که به این حوزه از کس...
۳۰
خرداد
راهنمای جامع نگهداری و استفاده بهینه از پودر بستنی برای کافهها
در دنیای مدرن کافهداری، بستنی دیگر تنها یک دسر جانبی نیست؛ بلکه به عنوان بخشی از مهندسی منو، میتواند حاشیه سود بسیار بالایی ایجاد کند...
۲۷
خرداد
ارتباط مستقیم بین کیفیت لوازم کافه و رضایت مشتری
در دنیای رقابتی امروز، کافیشاپها فقط با طعم خوب قهوه و فضای دلنشین شناخته نمیشوند؛ بلکه کیفیت لوازم کافه نیز نقش بسیار مهمی در تجربه...
۲۵
خرداد
راهنمای خرید آسیاب قهوه برای کافه
انواع آسیاب قهوه برای کافه و قهوه فروشی
به طور کلی چهار نوع آسیاب داریم:
آسیاب آندیماند (پای دستگاه)
آسیاب فروشگاهی (پاکت خور)...
۲۰
خرداد
راهنمای گرفتن مجوز کافه در سال 1405
اگه میخواید کافه راه اندازی کنید برای گرفتن جواز کسب کافه باید این نکات رو بدونید:
آیا مجوز کافه با تیک اوی و قهوه فروشی ف...
۲۳
شهریور
ارزانترین اسپرسوساز صنعتی چه دستگاهی است؟
🔻 ارزونترین اسپرسوساز صنعتی توی بازار، لاسپازیاله S2 تک گروپ هست. با قیمت حدود 200 میلیون (بهار 1405)
دستگاه های تک گروپ دیگه بالای ...
۲۳
بهمن
سایز استاندارد فنجان قهوه با عکس: اندازه شات اسپرسو و لیوان لاته
همه ما سانتی متر و متر رو میفهمیم. حتی اگر خط کش و متر هم نباشه تا حدی میتونیم حدس بزنیم. اما این اندازه های سی سی و میلی لیتر رو واق...
۲۱
آذر
ایده شماره 1 برای فروش بیشتر کافه: هربار یک حرکت جدید بزنید
شما در بازاری فعالیت می کنید به نام بازار قهوه که هر روز یک چیز تازه باب می شود. زمانی قهوه فقط یک مدل داشت: نوشیدنی سیاه و تلخ. حالا ح...
۱۹
اسفند
برای بار سرد به چه لوازمی نیاز داریم؟ (+ لیست کامل)
کافه ها فقط قهوه و نوشیدن گرم سرو نمی کنند. بعضی کافه ها بار سرد هم دارند. در منوی آنها نوشیدنی های سرد هم دیده می شود. اگر دوست دارید ...