وبلاگ آموزش تهیه قهوه در خانه

🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 12 | تاریخ ضبط: 4 آبان 403…

🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 11 | تاریخ ضبط:21 مهر 403 🔻موضوعات…

🎙 بازار قهوه در هفته‌ای که گذشت تاریخ ضبط:  13 مهر 1403 🔻 موضوعات ▫️بازار قهوه…

» رستری چیست؟ » اصلاً رست قهوه یعنی چه؟ » لینک[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

دسته ای فلزی که به دستگاه اسپرسوساز وصل میشه و باهاش اسپرسو می زنیم رو میگن…

به سبد فلزی که داخل پرتافیلتر قرار می‌گیره میگیم بسکت. همان سبدی که پودر قهوه رو…

جواب یک خطی: سایز بسکت یعنی قطر بسکت. بسکت 51 برای دستگاه اسپرسو خانگی است و…

🔻 ارزونترین اسپرسوساز صنعتی توی بازار، لاسپازیاله S2 تک گروپ هست. با قیمت 120 میلیون (شهریور…

🎙 بازار قهوه در هفته‌ای که گذشت تاریخ ضبط: 8 تیر 1403 🔻 موضوعات ▫️ بازار…

🎙 بازار قهوه در هفته‌ای که گذشت تاریخ ضبط: 18 خرداد 1403 🔻 موضوعات ▫️قهوه دی‌کف…

🎙 بازار قهوه در هفته‌ای که گذشت تاریخ ضبط: 4 خرداد 1403 🔻 موضوعات مشکل استارباکس:…

قهوه برای کبد خوبه یا بد؟ در یک جمله جواب کوتاه: طبق تحقیقات منابع معتبر پزشکی،…

دستگاه‌های بستنی‌ ساز برای درست کردن بستنی نیاز به مایه بستنی دارند. یک مایه پودری شکل…

🎙 بازار قهوه در هفته‌ای که گذشت تاریخ ضبط: 28 اردیبهشت 1403 🔻 موضوعات دلار ریخت،…

اگر دنبال خرید قهوه عمده روبوستا هستید، جای خوبی آمدید 🙂 چون می توانید از یکی…

🎙 بازار قهوه در هفته‌ای که گذشت تاریخ ضبط: 21 اردیبهشت 1403 🔻 موضوعات قهوه آرام…

اگر میخواهید برای مشتری بستنی تازه درست کنید، می‌توانید از پودرهای بستنی ما استفاده کنید. هم…

🎙 بازار قهوه در هفته‌ای که گذشت تاریخ ضبط: 14 اردیبهشت 1403 🔻 موضوعات چرا قیمت…

قیمت قهوه داره می‌تازه. مخصوصاً روبوستا کافه‌ ها هم تا یه جایی می‌تونن گرون کنن .مشتری…

در این مقاله کوتاه چند عدد و رقم از حجم بازار قهوه در دنیا را می…

سوال: بعد از عصاره گیری توی پرتافیلتر آب جمع میشه و کیک قهوه خیس خیسه. مشکل…

توی موج اول قهوه، قهوه یک نوشیدنی سیاه و تلخ بود و مردم هم راضی. در…

توی موج اول قهوه، همین که میگفتی من قهوه می‌خواهم تمام بود. اما موج دوم، با…

قهوه همیشه اینقدر ادا و اصول نداشته و این همه اسم های عجیب و غریب نوشیدنی…

چند نمونه چای کرک در بازار چای کرک معمولاً با چند طعم مختلف در بازار پیدا…

در این دو سه سال چندین نوع چای جدید ترند و محبوب شده:  چای ماسالا، چای…

دو نمونه چای ماچا در بازار چای ماچا را در بازار به دو صورت پیدا می‌کنید:…

هر از گاهی یک چای جدید محبوب می‌شود. زمانی چای سبز، مدتی چای ماسالا، یه مدت…

اگر بخواهیم ساده بگوییم رست فرانسوی همان رست دارک هست. رست فرانسوی اولین بار در فرانسه…

وقتی این همه نوشیدنی ایتالیایی داریم باید هم رست ایتالیایی داشته باشیم. ایتالیایی‌ها مخصوصا جنوبش قهوه…

اگر می‌خواهید برای همکاران و ارباب رجوع شرکت‌ قهوه‌ خوب و آبرومند سرو کنید جای خوبی…

اگر مزه اسپرسو نامتعادل و درهم برهم باشه، و درعین حالی که ترشه، تلخیش هم اذیت…

همه ما سانتی متر و متر رو می‌فهمیم. حتی اگر خط کش و متر هم نباشه…

جواب یک خطی: پرتافیلتر تک برای اسپرسوی تک اسفتاده می‌شود و پرتافیلتر دوبل برای اسپرسوی دوبل.…

در حالت عادی، اسپرسو در یک شات کوچک سرو می شود. یک شات 30 میلی لیتری…

قهوه پی بی حاصل یه اشتباه توی طبیعته. دانه های قهوه طبیعتاً باید دو لپه‌ای باشند…

کرما یک لباس زیبا به تن اسپرسوست، نه بیشتر. البته کرما رازهایی درباره قهوه و نحوه…

اگر دنبال خرید قهوه عمده در شیراز هستید، جای خوبی آمدید 🙂 چون می توانید از…

اول این را بدانید که قهوه عربی، ربطی به عربیکا ندارد. عربیکا یک نژاد دانه قهوه…

لاین قهوه یعنی یک دسته از محصولات قهوه. مثلاً لاین دانه قهوه، لاین قهوه فوری. خود لاین…

قیمت چای ماسالا عمده در بازار بسیار متفاوت است. چون ماسالا با کیفیت های مختلفی تولید…

چای ثعلب، چای ماسالا، چای لاته… گیج شدید؟ نگران نباشید. بعد از خواندن این مطلب کوتاه،…

اگر کافه لاته یا همان نوشیدنی لاته توی کافه ها را شیر قهوه در نظر بگیریم،…

واقعیت این است که بازار پر از انواع قهوه است، اما قهوه خوب کم گیر می…

چرا با وجود قهوه، هات چاکلت طرفدار دارد؟ فرق هات چاکلت و وایت چاکلت و دارک…

چای ماسالا عادی مقدار زیادی شکر دارد. حدود 30 درصد. یعنی از هر یک کیلو سیصد…

می دانید که چای ماسالا یک نوشیدنی گرم هندی است. نوشیدنی پر از انواع ادویه. اما…

این یکی از نگرانی‌های مهم کافه های تازه کاراست. اینکه بتوانند بهترین اسپرسو ساز صنعتی را…

خیلی ها با شسشتوی دستگاه اسپرسو ساز صنعتی و تمیز کاری از آن مشکل دارند. اما…

تفاوت گلد و کلاسیک در چند چیز است: هم در نحوه تولید، هم در طعم و…

تا به حال برایتان پیش آمده که موقع عصاره گیری، اسپرسو کف آلود و حبابی شود؟…

اگر عجله دارید، معنی دم افزار این است: وسیله دم آوری قهوه. اگر می‌خواهید با انواع…

باریستا به ایتالیایی یعنی متخصص بار. کسی که نوشیدنی های بار یا کافه را برای مشتری…

  عصاره گیری به کارهایی گفته می شود که طی آن قهوه اسپرسو را درست می…

اگر دنبال یک جواب سریع به این سوال هستید که هزینه راه اندازی کافه و کافی…

اگر شما هم مثل خیلی‌ها کمی گیج شدید و فرق کافه، کافی شاپ، تریا و تیک…

دم کردن قهوه یا عصاره گیری اسپرسو نیاز به قهوه جوش و اسپرسوساز دارد. اما وقتی…

به نظر شما فرق اسپرسو با قهوه دمی چیست؟ فرق قهوه ترک با دمی چطور؟ اگر…

حواست به اعدادت باشد. این یک توصیه برای همه کسب و کارهاست. و برای شما که…

تال کاپ به زبان انگلیسی (tall cup) یعنی فنجان بلند. و منظور کاپ های بلند  برای…

دو کلاس قهوه در دنیا وجود دارد: قهوه اسپیشیالیتی و قهوه تجاری. قهوه اسپیشیالیتی یا تخصصی…

دقت بفرمایید که لیست قیمت قهوه کیلویی به صورت هفتگی به روز می شود. برای اطمینان…

بهترین زمان برای سرو قهوه یک تا دو هفته بعد از رست است. چرا نمی توان…

چای ماسالا تزنگ یکی از محصولات پرطرفدار مخصوصاً در فصل سرد است. مشخصات چای ماسالا تزنگ…

قهوه تزنگ برندی است که کارش تولید محصولات فوری و قهوه های آماده قابل رقابت با…

تا حالا پیش آمده همه چیز را درست انجام داده باشید اما اسپرسو کف آلود باشد؟…

بله، توی بازار قهوه دست زیاده شده. بله، اینجا و آنجا مثل قارچ کافه و قهوه…

توضبح: آقای مرادپور کار خود را به عنوان باریستا شروع کرد. بعد از گذراندن دوره‌های تخصصی،…

اگه کافه دارید خیلی مهمه که بتونید سود تک تک قهوه ها رو حساب کنید. اینجا…

برای شما که در بازار قهوه هستید یا قصد دارید وارد این کار شوید، شناخت مشتریان…

درمیان مشاوره هایی که در طور هفته به دوستان می دهیم، چندبار تا حالا پیش آمده…

حتماً تا حالا کلمه رستری به گوشتان خورده. قبل از آن باید معنی کلمه هم‌خانواده آن…

در بعضی شهرها تعداد کافه و قهوه فروشی ها مثل قارچ درحال زیاد شدن است. و…

قبل از هرچیزی باید این نکته را بگویم که منظورم ازمنو  کافه در اینجا، هر نوع…

سال 99 سال بدی برای بازار قهوه بود. مخصوصاً برای کافه‌ها و کافی شاپ‌ها. کرونا کاری…

اگر کسی در سال 98 به شما می گفت که قرار است سال آینده کسی نمی…

برای راه اندازی کافه، علاوه بر اسپرسوساز و آسیاب، نیاز به وسایل جانبی دیگری هم دارید.…

موقع خرید اسپرسوساز صنعتی برای کافه احتمالاً برایتان سوال پیش آمده که نیمه اتومات بگیرم یا…

اگر نمی دانید موکاپات چیست یا اینکه میخواهید موکاپات بخرید این مطلب برای شماست. اگر وقت…

انواع آسیاب قهوه برای کافه و قهوه فروشی به طور کلی چهار نوع آسیاب داریم: آسیاب…

برای فروش اینترنتی قهوه از طریق اینستاگرام یا هر روش دیگر، قبل از هر چیز به…

برای بیشتر کردن درآمد قهوه فروشی، دو راز وجود دارد که یکیش را میدانید و یکیش…

این روزها بسیاری از هموطنان از من و همکاران یک سوال مهم را مرتباً می پرسند:…

چقدر با اصطلاحات تخصصی قهوه آشنایی دارید؟  در این مقاله چند اصطلاح تخصصی قهوه که معروف…

دکور کافه با بقیه مغازه‌ها و کاسبی‌ها فرق داره. دکور کافه باید حال و هوای متفاوتی…

اگر دنبال جواب سریع به این سوال هستید که درآمد کافه و کافی شاپ و قهوه…

اگر قصد راه اندازی قهوه فروشی در شهر کوچک را دارید، اول این مقاله را بخوانید…

انتخاب اسم برای مغازه، مثل انتخاب اسم برای بچه است. دستت باز است اما نمی توانی…

اگر می‌خواهید کافه  خود را راه اندازی کنید و می خواهید بدانید چطور باید مجوز کافه…

توی بازار قهوه تازه‌کار هستید؟ پس برای خرید دانه قهوه باید حواستان را جمع کنید. شما…

بهترین اسپرسو ساز نیمه صنعتی چه دستگاهی است؟ این سوال دو دسته از افراد است: کافه…

بسیاری از عزیزانی که در کار پخش قهوه هستند، به خاطر درخواست نیاز مشتریان شان به…

راه اندازی کافه و کلاً هر کسب و کاری، یکی از تصمیمات بزرگ شماست. تصمیمی پر…

   منابع: www.wikihow.com www.healthline.com

در این مقاله شما را با کافئین، این ماده اسرار آمیز بیشتر آشنا می‌کنیم. تا حالا…

توجه: قیمت های قهوه در این مقاله مربوط به زمستان 1402است   یکی از سوالاتی که…

تعداد بازدید: ۴۹,۳۵۹ اگر دنبال یک راهنمای کامل برای خرید قهوه ساز هستید، جای خوبی آمدید.…

آیا انواع قهوه را می شناسید؟ با طرز تهیه انواع قهوه آشنایی دارید؟ اگر نه، این…

تعداد بازدید: ۱۳۰,۱۷۶   همیشه در خرید قهوه مشکل داشتم. آخرین بار، چند ماه قبل یک…

  تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟ کافئین روبوستا بیشتر است یا عربیکا؟ کدامیک بهتر است؟…

تعداد بازدید: ۱۸۷,۸۸۹ حدس می‌زنم شما از گوگل وارد این سایت شدید و احتمالاً سرچ کردید:…