کافه ها فقط قهوه و نوشیدن گرم سرو نمی کنند. بعضی کافه ها بار سرد هم دارند. در منوی آنها نوشیدنی های سرد هم دیده می شود. اگر دوست دارید بار سرد هم داشته باشید در این مقاله لوازم مورد نیاز برای راه اندازی بار سرد به صورت کامل معرفی شده است. لیست لوازم بار…
چای ثعلب، چای ماسالا، چای لاته… گیج شدید؟ نگران نباشید. بعد از خواندن این مطلب کوتاه، تقریباً همه چیز درباره چای ثعلب را یاد می گیرید. و فرقش را با ماسالا و چای لاته را هم متوجه می شوید. چای ثعلب دقیقا چیست؟ چای ثعلب یک نوشیدنی شبیه ماسالاست. یعنی ترکیبی ازچای با تعدادی ادویه…
اگر کافه لاته یا همان نوشیدنی لاته توی کافه ها را شیر قهوه در نظر بگیریم، چای لاته می شود شیر چای. اما چای لاته چیزهای دیگری هم دارد. اگر میخواهید خط تولید، بسته بندی یا پخش چای ماسالا دیگر محصولات فوری و پودری راه اندازی کنید، می توانید از کارشناسان ما مشاوره رایگان بگیرید.…
قهوه های شرکتی معمولاً به دو صورت بسته بندی می شود: پاکت های کوچک و کیسه های بزرگ. بهترین نحوه نگهداری دانه قهوه در پاکت های کوچک است. چون بعد از باز کردن زود مصرف می شود و قهوه زمان کمی در معرض هوا قرار می گیرد. اما گاهی به خاطر هزینه بسته بندی، از…
واقعیت این است که بازار پر از انواع قهوه است، اما قهوه خوب کم گیر می آید. این را چندهزار نفری می گویند که تا حالا مثل شما این صفحه را دیده اند. یعن کافه دار‌ها و فروشگاه‌هایی که از قهوه های توی بازار خسته شدند. می گویند همه قهوه های بازار مثل هم هستند.…
چرا با وجود قهوه، هات چاکلت طرفدار دارد؟ فرق هات چاکلت و وایت چاکلت و دارک چاکلت چیست؟ چطور یک هات چاکلت درجه یک برای مشتری سرو کنیم؟ توی این راهنما جواب این سوالات و کلی نکته دیگر را می گوییم. چیزهایی که قرار است در این راهنما ببینید داستان هات چاکلت در دو خط…
چای ماسالا عادی مقدار زیادی شکر دارد. حدود 30 درصد. یعنی از هر یک کیلو سیصد گرم آن شکر است. اما شکر دشمن افراد دیابتی، چاق و رژیمی است. این افراد طرفدار چای ماسالا بدون شکر هستند. خرید چای ماسالا بدون شکر به صورت عمده چای ماسالا کیلویی بدون شکر برای سه گروه از بازاری…
می دانید که چای ماسالا یک نوشیدنی گرم هندی است. نوشیدنی پر از انواع ادویه. اما ترکیبات چای ماسالا دقیقا چیست؟ چای ماسالا اصل شامل چه ادویه های و ترکیباتی است؟ اگر میخواهید خط تولید، بسته بندی یا پخش چای ماسالا دیگر محصولات فوری و پودری راه اندازی کنید، می توانید از کارشناسان ما مشاوره…
برای معرفی بهترین دستگاه جیمبالی از دو منبع کمک گرفتیم: پرس و جو از کاربران سایت کافیا و مشتریان خودمان مشاهده کافه ها در شهرهای مختلف کشور معرفی کوتاه شرکت جیمبالی کیمبالی، چیمبالی، یا جیمبالی یکی ازبزرگترین، قدیمی ترین و خوشنام ترین شرکت های تولید کننده اسپرسوساز صنعتی در دنیاست. شرکتی ایتالیایی که بالای 110…
این یکی از نگرانی مهم کافه های تازه کاراست. اینکه بتوانند بهترین اسپرسو ساز صنعتی را برای کافه شان بخرند. دستگاهی که هم جواب کارشان را بدهد هم با بودجه شان جور دربیاید. اگر می خواهید تازه کافه خودتان را راه اندازی کنید یا قصد دارید دستگاه اسپرسوساز قدیمی تان را ارتقا بدهید جای خوبی…