قبل از هرچیزی باید این نکته را بگویم که منظورم از کافه در اینجا، هر نوع مغازه ای است که قهوه سرو می کند. ممکن است یک کافه تریا باشد، قهوه فروشی باشد یا کافی شاپ. همچنین دقت کنید که در این مطلب اشاره ای به غذا و ساندویچ و سایر خوراکی ها نمی کنم…
خیلی ها از ما می پرسند: من قهوه میخورم ولی هیچ تاثیری ندارد. انگار نه انگار. چه کار کنم قهوه اثر کند؟ 7 علت برای اینکه قهوه روی شما اثر نمی کند به یک قهوه خاص عادت کردید قهوه تان کم کافئین است کم می خورید بدموقع می خورید سیگار می کشید؟ دارو مصرف می…
چرا می‌خواهید طرز تهیه قهوه ترک را یاد بگیرید؟ به خاطر گرفتن فال قهوه؟ یا واقعا قهوه ترک را دوست دارید؟ در هر صورت جای خوبی آمدید. اینجا هر چیزی درباره درست کردن قهوه ترک بخواهید بدانید آماده است. نیاز به هیچ آموزش دیگری ندارید. اگر فرصت ندارید، این ویدئو و پست در اینستاگرام را…
وقتی سوالی درباره قهوه از یک کافه‌چی می‌پرسی، چنان تخصصی جوابت را می‌دهد که از سوالت پیشمان می‌شوی. کلی اصطلاح قلمبه و سلمبه تحویلت می‌دهد. اما واقعاً قهوه آنقدرها هم پیچیده نیست. اگر می‌خواهی خیلی ساده همه چیزهای لازم را درباره قهوه بدانی، کافی است این چهار قدم را مطالعه کنی. در این چهار قدم…
دو روش برای تهیه اسپرسو در خانه وجود دارد. روش ساده روش حرفه ای 1- روش ساده؛ تهیه اسپرسو با استفاده از موکاپات در این روش از یک قهوه جوش به نام موکاپات استفاده می کنیم. موکاپات ارزان‌ترین و ساده ترین وسیله برای درست کردن اسپرسو است. عکس موکاپات را در زیر می بینید. موکاپات-…
تعداد بازدید: ۱۳۵,۱۷۰ اسم قهوه فرانسه را زیاد می شنویم. در کافه‌ها، در مهمانی‌ها و از زبان دوستان. خیلی‌ها آن را با قهوه‌های دیگر اشتباه می‌گیرند. اینجا می خواهیم ببینیم قهوه فرانسه چیست و چطور درست می شود؟ قهوه فرانسه چیه؟ قهوه فرانسه، قهوه ای است نسبتاً رقیق. و برخلاف اسپرسو که در فنجان…
اگر هوس قهوه کرده اید اما توی خانه قهوه ساز ندارید یا جایی هستید که دسترسی به کافه ندارید، می‌توانید با روشهای ساده زیر برای خود قهوه درست کنید. در ادامه 5 روش برای درست کردن قهوه بدون قهوه ساز را بخوانید. 1- درست کردن قهوه با دستمال آشپزخانه یکی از روشهای درست کردن قهوه،…
همه ما ممکن است دلمان بخواهد در خانه قهوه درست کنیم. شاید درست کردن قهوه در خانه کار سختی به نظر برسد. اما در این مقاله به سادگی به شما یاد می دهیم که برای خودتان قهوه درست کنید