۲۷
تیر
دیگس قهوه چیست و چطور انجامش بدهیم؟
تا حالا پیش آمده همه چیز را درست انجام داده باشید اما اسپرسو کف آلود باشد؟ احتمالاً قهوه دیگس نشده است. اما ببینیم دیگس قهوه چیست.
دیگ...
نوشته های نوذری
۰۹
دی
دانلود کتاب راهنمای افزایش فروش کافه و قهوه فروشی
برای دانلود کتاب افزایش فروش کافه، روی عکس بالا بزنید.
راستی، کانال و پیج کافیا را دنبال نکردید؟
کافیا یک کانال تلگر...
۰۹
دی
اگر توی کار قهوه هستید و پول خوبی درنمیآورید…
بله، توی بازار قهوه دست زیاده شده.
بله، اینجا و آنجا مثل قارچ کافه و قهوه فروشی زده شده.
بله، توان خرید مردم کمتر شده.
نه، قهو...
۱۷
شهریور
اطلاعات فروشندگان لوازم قهوه
در اینجا اطلاعات و شماره تماس فروشندگان معتبر لوازم قهوه را برای شما گذاشتیم تا خیلی راحت لوازم و وسایل را تهیه کنید.
تاریخ به روزرس...
۰۶
تیر
مصاحبه با یک متخصص قهوه | آقای رضا مرادپور
توضبح: آقای مرادپور کار خود را به عنوان باریستا شروع کرد. بعد از گذراندن دورههای تخصصی، قهوه حالا به عنوان متخصص طعم شناسی و برشته کار...
۱۰
خرداد
دانلود کتاب راهنمای راه اندازی کافه و کافی شاپ
هدیه: کتاب رایگان راهنمای راه اندازی کافه و کافی شاپ
اما قبل از آن، پیشنهاد می کنم اگر اینستاگرام دارید، حتما پیج تخصصی کافیا را دنب...
۰۷
خرداد
سود هر شات اسپرسو چقدر است؟ + فرمول محاسبه سود یک فنجان قهوه
اگه کافه دارید خیلی مهمه که بتونید سود تک تک قهوه ها رو حساب کنید. اینجا فرمول محاسبه سود هر شات اسپرسو رو به شما یاد میدیم.
دقت کنی...
۰۷
خرداد
مشتریان قهوه چه می خواهند؟ اطلاعاتی مفید برای شما که در بازار قهوه هستید
برای شما که در بازار قهوه هستید یا قصد دارید وارد این کار شوید، شناخت مشتریان قهوه بسیار مهم است. چرا؟ چون اگر مشتریان قهوه را خوب بشنا...
۳۱
اردیبهشت
راهنمای راه اندازی کافه مخصوص خانم ها: خوب یا بد؟
درمیان مشاوره هایی که در طور هفته به دوستان می دهیم، چندبار تا حالا پیش آمده که که یک خانم این سوال را بپرسد: آیا راه اندازی کافه مخصوص...
۲۵
اردیبهشت
رستری چیست؟
حتماً تا حالا کلمه رستری به گوشتان خورده. قبل از آن باید معنی کلمه همخانواده آن یعنی رست را بدانیم.
برای مصرف کردن قهوه، ابت...