چای ماسالا تزنگ یکی از محصولات پرطرفدار مخصوصاً در فصل سرد است.
مشخصات چای ماسالا تزنگ
- ترکیبی از 6 ادویه معطر و گرم که اکثراً هندی هستند
- شامل هل، میخک، جوز هندی، عصاره چای سیاه
- غلیظ و به صرفه
- سه برابر سود (سه برابر قیمت تمام شده برای کافه ها سود دارد)
آیا چای ماسالا تزگ برای سرو توی کافه به صرفه است؟ چقدر سود دارد؟
بیایید حساب کنیم:
فرض کنید هر کیلو ماسالا تزنگ پای شما دربیاید 150 هزار تومان.
این یک کیلو ماسالا حدود 40 لیوان ماسالا می دهد. یعنی هرلیوان حدود 3750 تومان ماسالا می برد. (150 هزار تقسیم بر 40)
قیمت خود لیوان را 500 درنظر بگیریم، می شود 4250.
حالا شما هر لیوان ماسالا را چقدر می دهید؟
اکثر جاها بین 20 تا 25 میدهند. می بینید که یک لیوان ماسالای تزنگ حداقل 15 هزار و 750 تومان سود دارد.
آیا ماسالا تزنگ برای فروش خشک هم به صرفه است؟
ماسالا هم مثل بقیه محصولات حدود 30 الی 40 درصد سود دارد.
مثلاً اگر بخرید 150 میتوانید بین 200 تا 210 بفروشید.
تزنگ محصولات دیگری هم دارد: