اگر میخواهید برای مشتری بستنی تازه درست کنید، میتوانید از پودرهای بستنی ما استفاده کنید. هم خوشمزه‌تر است و هم به صرفه‌تر.
دو نوع پودر بستنی
پودر بستنی با آب و پودر بستنی با شیر
اگر شیر دم دستتان است، حتماً از پودر بستنی شیر استفاده کنید. تا غلیظ تر و خوشمزه تر شود. اما اگر ندارید، هنوز هم میتوانید بستنی درست کنید.
در ادامه طرز تهیه بستنی را هم با شیر و هم با آب ببینید.
طرز تهیه بستنی با شیر
مواد لازم برای درست کردن 10 لیتر بستنی
- شیر پاستوریزه (یا جوشیده) 10 لیتر
- پودربستنی یک بسته دو کیلویی
مراحل کار
- یک سطل بزرگ آماده کنید. 10 لیتر شیر بریزید.
- یک بسته پودر بستنی دو کیلویی را در آن بریزید و به آرامی هم بزنید تا پودر کاملاً حل شود.
- ظرف را حدود 4-3 ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
- بعد آن را از یخچال دربیاورید و در دستگاه بستنی ساز بریزید.
- دستگاه را روشن کنید.
- بعد از 10 دقیقه از شروع به کار دستگاه، بستنی شما آماده است و میتوانید بستنی قیفی یا لیوانی بگیرید
نکته: اگر ظرفیت دستگاه شما کمتر از 10 لیتر است، روی 5 لیتر کار کنید. در این صورت باید به جای ده لیتر شیر 5 لیتر، و به جای دو کیلو پودر بستنی، یک کیلو بریزید.
هشدار: وقتی سطل را در یخچال میگذارید، در آن را ببندید تا بوی یخچال و مواد داخل آن بستنی را خراب نکند.
طرز تهیه بستنی با آب
اگر شیر ندارید، میتوانید از آب هم بستنی بگیرید 🙂
البته هر بسته دو کیلویی پودر بستنی، با آب 5 لیتر بستنی می‌دهد اما با شیر 10 لیتر. چون شیر غلیظ است و با همان مقدار پودر، بستنی بیشتری به ما می‌دهد.
مواد لازم برای درست کردن 5 لیتر بستنی با آب
- آب آشامیدنی 5 لیتر
- پودربستنی یک بسته دو کیلویی
مراحل کار
- یک سطل بزرگ آماده کنید. 5 لیتر آب بریزید.
- یک بسته دوکیلویی پودر بستنی را در آن بریزید و به آرامی هم بزنید تا پودر کاملاً حل شود.
- ظرف را حدود 4-3 ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
- بعد آن از یخچال دربیاورید و در دستگاه بستنی ساز بریزید.
- دستگاه را روشن کنید.
- بعد از 10 دقیقه از شروع به کار دستگاه، بستنی شما آماده است و میتوانید بستنی قیفی یا لیوانی بگیرید
نکته: اگر میخواهید بستنی کمتری درست کنید، میتوانید مقدار آب و پودر را به یک نسبت کمتر کنید. مثلا اگر آب را نصف کردیم، باید پودر بستنی هم نصف شود.
هشدار: وقتی سطل را در یخچال میگذارید، در آن را ببندید تا بوی یخچال و مواد داخل آن بستنی را خراب نکند.
در شکل زیر مواد و مراحل رو هم میتوانید ببینید.
عکس اول برای درست کردن بستنی با آب است و عکس دوم برای بستنی با شیر👇
سوالات پرتکرار
اینها شاید سوال شما هم باشد 👇
ترکیبات این پودر بستنی چیه؟
شامل شیر، شکر، ثعلب، خامه و افزودنی‌های دیگر هست. ضمناً برای هر طعمی نیز از طعم دهنده مخصوص استفاده شده است.
غلظت و مزه بستنی چطوره؟
بافت بستنی هیچ فرقی با بستنی های بازار ندارد. چون نهایتاً شما با دستگاه بستنی ساز باید آن را به عمل بیاورید.
از نظر مزه هم اگر مراحل را درست انجام دهید و از شیر تازه و پرچرب استفاده کنید، یک بستنی بسیار خوشمزه خواهید داشت.
چطور قیمت پودر بستنی رو بگیرم؟ از کجا سفارش بدم؟
میتوانید مستقیم با کارشناسان فروش صحبت کنید:
برای تماس یا ذخیره شماره روی خود شماره بزنید
برای ارسال پیام در واتساپ روی عکس بزنید
خانم عباسی تلفن09225906901 
خانم عین الهی09205906905
