🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 21 | انتشار: 14 دی 403 🔻موضوعات ▫️ رئیس انجمن قهوه: قیمت قهوه توی ایران اصلاً هم گرون نیست 🤨 ▫️ یک اصطلاح جدید در صنعت کافه‌داری یاد بگیریم: RTD ▫️قهوه هم مثل نفت روزی تموم میشه… اما —- ▫️ وقتی کافه‌ای درآمدش ثابت می‌‌مونه، چه…
🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 22 | انتشار: 21 دی 403 🔻موضوعات ▫️ قهوه در 2025: گرانتر، اما محبوبتر رشد مصرف جهانی 3% و ایران خیلی خیلی بیشتر 📈 ▫️ کافه بیکری: دوستی کاپوچینو و کروسان ☕️🥐 ▫️یکی از آهنگ‌های ترند جهانی 2024 ادای احترام به اسپرسو بوده 😊🎶 ———— 🕑…
🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 20 | انتشار: 7 دی 403 🔻موضوعات ▫️ کشورهای دیگه با این قیمت‌های قهوه چه می‌کنن؟ 🤨 3 روشی که شرکت‌ها، رستری‌ها و کافه‌ها استفاده می‌کنن چیه؟ —- ▫️می‌دونستید تو دنیا «هتل، رستوران و کافه‌ها» رو مثل هم می‌ببین؟ + یک اصطلاح جالب در صنعت کافه‌دار…
🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 19 | انتشار: 30 آذر 403 🔻موضوعات ▫️ مگه موضوعی مهم‌تر از اوضاع قیمت قهوه داریم؟ 😕 🔸چند راهکار برای مدیریت قیمت این روزها 🔹 سه ترفند که استارباکس در دوران رکود اقتصادی آمریکا استفاده کرد ———— 🕑 10 دقیقه بشنوید 👇 لینک سایر قسمت‌ها پادکست…
🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 18 | انتشار: 23 آذر 403 🔻موضوعات ▫️ میگن اونهایی که قهوه می‌خورن بیشتر به سمت سیگار و الکل کشیده میشن 😳 البته هرچیزی رو به راحتی قبول نکنین، نکته داره 😉 —— ▫️ آیا پاشیدن آب به قهوه کار درستیه؟ بله 💦 —— ▫️ ایونت…
🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 17 | انتشار: 16 آذر 403 🔻موضوعات ▫️ آیا بازار قهوه تو ایران اشباع شده؟ قطعا نه! (قبل از فحش دادن، کامل گوش کنید 😅) ▫️ قهوه‌ساز ساعت دار یا ساعت قهوه‌ساز؟ ⏰☕️ این گجت هم بیدارت می‌کنه هم برات قهوه درست می‌کنه 😴🛏 ▫️ بالاخره…
🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 16 | انتشار: 9 آذر 403 🔻موضوعات ▫️ تکراری‌ترین خبر امسال: قیمت قهوه رفت بالا، هم تو ایران هم تو دنیا 📈 ▫️ دستور مدیرعامل جدید استارباکس به باریستاهاش: بازم اسم مشتری رو بنویسید رو لیوان‌ها 🖊🥤 ▫️ کافئین کدوم رست بیشتره؟ احتمالاً اشتباه میگی 😉…
🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 15 | انتشار: 2 آذر 403 🔻موضوعات ▫️ قهوه روبوستا چطور ویتنام جنگ زده رو نجات داد! 🇻🇳📈 ▫️ ادعای دانشمندان اینستاگرامی: قهوه رو با دارچین و کاکائو بزن، سر یه هفته لاغر میشی! 🤡🤡 ▫️ موج اول و دوم و سوم قهوه رو اینجوری برا…
🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 14 | تاریخ ضبط: 24 آبان 403 🔻موضوعات ▫️ قهوه رو گرونتر می‌خریم اما نمی‌تونیم گرونتر بفروشیم🥲 پیشنهادی برای اینکه با قیمت‌های جدید چه کنیم ▫️ روش‌های قیمت‌گذاری هرچیزی اینجاش یه‌کم کتابیه و حوصله سربر 🥱 اما به‌دردبخور 😉 ▫️ سبک جدیدی از کافه‌ها برای قهوه‌بازها…
🎙پادکست کافیا | اخبار و اتفاقات دنیای قهوه اپیزود 13 | تاریخ ضبط: 17 آبان 403 🔻موضوعات ▫️ از دستگاه اسپرسوساز به آسیاب: لطفاً قهوه رو ریزتر کن! معرفی فناوری جدیدی که باعث میشه اسپرسوساز و آسیاب با هم صحبت کنن😳 ▫️ آقا یه قهوه بده که کافئین نداشته باشه! (به زودی نه، همین الان…