راهنمای نگهداری قهوه در کافه

قهوه های شرکتی معمولاً به دو صورت بسته بندی می شود: پاکت های کوچک و کیسه های بزرگ.

بهترین نحوه نگهداری دانه قهوه در پاکت های کوچک است. چون بعد از باز کردن زود مصرف می شود و قهوه زمان کمی در معرض هوا قرار می گیرد.

اما گاهی به خاطر هزینه بسته بندی، از کیسه های بزرگ استفاده می شود.

نمونه پاکت کوچک در کنار کیسه بزرگ 👇

کیسه های بزرگ معمولاً پس از باز شدن یا داخل سیلو ریخته می شوند و مابقی برای استفاده بعدی در داخل کیسه می ماند.

برای نگهداری بهتر قهوه وفتی کیسه می خرید با به دقت درآن را باز کنید و سپس طوری ببندید که هوا، گرد و خاک، و آشغالی چیزی وارد آن نشود.

مراحل باز کردن و بستن کیسه قهوه

بهترین ظرف برای نگهداری محصولات فوری و پودری، اول خود پاکت است. پاکتی که پودر درآن بسته بندی شده.

اما استفاده از پاکت برای سرو دردسر دارد و شاید مجبور شویم آن را در ظرف بریزیم تا راحت تر استفاده شود.

بهترین چیز برای این کار، ظرف های شیشه ای درب دار هستند 👇

نگهداری هات چاکلت درظرف شیشه ای