همه چیز درباره قهوه؛ در چهار قدم
وقتی سوالی درباره قهوه از یک کافه‌چی می‌پرسی، چنان تخصصی جوابت را می‌دهد که از سوالت پیشمان می‌شوی.
کلی اصطلاح قلمبه و سلمبه تحویلت می‌دهد.
اما واقعاً قهوه آنقدرها هم پیچیده نیست.
اگر می‌خواهی خیلی ساده همه چیزهای لازم را درباره قهوه بدانی، کافی است این چهار قدم را مطالعه کنی.
در این چهار قدم هرچی لازم دارید را برای شما آماده کرده‌ایم:
اگر فرق قهوه‌ها را نمی‌دانید
و اگر می‌خواهید خیلی سریع با انواع قهوه آشنا شوید
حتماً این بخش را بخوانید: معرفی انواع قهوه، از اسپرسو تا لاته و ترک و فرانسه
در این مرحله یاد‌می‌گیرید که خودتان بتوانید قهوه درست کنید.
یاد می‌گیرید با یک موکاپات 50 هزار تومانی اسپرسو درست کنید.
کار با اسپرسوسازهای خانگی را بلد می‌شوید.
ما هم کار با قهوه‌سازهای ارزان را آموزش می دهیم و هم دستگاه‌های حرفه‌ای.
این مطلب را بخوانید: طرز تهیه انواع قهوه در خانه و محل کار
قیمت قهوه‌سازها چقدر است؟
چطور یک قهوه‌ساز خوب انتخاب کنیم؟
کدام برند بهتر است؟
این مطلب را بخوانید: راهنمای خرید قهوه ساز؛ بهترین قهوه ساز خانگی چیه؟ چطور قهوه ساز خوب بخرم؟
در مرحله آخر، یاد می‌گیرید که چطور قهوه انتخاب کنید.
دان قهوه بهتر است یا پودر قهوه؟
چه میکسی بخریم؟ عربیکا بهتر است یا روبوستا؟
کدام قهوه کافئین بیشتری دارد؟
قهوه پرکافئین بخریم یا کم‌کافئین؟
این مطلب را بخوانید: راهنمای خرید قهوه
من خواستم که یه فرمولی بدین که بهترین قهوه شهر را در کافه ام ارائه بدم .لطفا راهنمایی کنید .
سلام
حتماً میدونی که برای درست کردن یه قهوه خوب باید چند چیز رو با هم داشته باشی و رعایت کنی:
* قهوه خوب
* آسیاب خوب
* دستگاه اسپرسو خوب
* و عصاره گیری حرفه‌ای
اگه دوره باریستایی رفته باشی احتمالاً این چیزها رو میدونی.
حالا ببین توی کدومش مشکل داری.
قیمت یک جذوه ساده واسه یک نفر چقدر است ؟
الکی گفتم میدونم
😅😄